Solidarische Landwirtschaft – Was ist das?

Als Gärtner und Landwirte tragen wir eine große Verantwortung gegenüber Menschen und Umwelt. Aus unserer Sicht sollte es selbstverständlich sein gesunde Nahrungsmittel zu produzieren, Tiere artgerecht zu halten und unsere Flächen so zu bewirtschaften das unsere Umwelt so wenig wie möglich belastet wird. Aufgrund steigender Preise, inflationärer Entwicklungen und wachsender „landwirtschaftlicher Industrie“, wird es für kleine Höfe immer schwerer zu überleben und sich außerhalb kapitalisierender Entwicklungen im Betrieb zu bewegen.

Darunter leiden Umwelt und Qualität.

Wir sind ein Bioland Gemüsebetrieb im Kreis Höxter in der Nähe von Warburg – Nörde. Als kleiner Familienbetrieb möchten wir zu einer gesunden, nachhaltigen und damit zukunftsfähigen Landwirtschaft beitragen, indem wir den Hof nach idealistischen kleinbäuerlichen Werten im Einklang mit Menschen, Tieren, Pflanzen und Umwelt bewirtschaften.

Eure Entscheidung- unser Hof! Helft uns es anders zu machen!

Gemeinsam Verantwortung tragen

SoLawi ist die Abkürzung für Solidarische Landwirtschaft. Die Grundidee einer SoLawi ist, dass ein landwirtschaftliche*r Erzeuger*in Menschen in seinem Umfeld mit regionalen, saisonalen, biologisch angebauten und produzierten Nahrungsmitteln versorgt. Diese können ohne lange Transportwege zum Verbraucher gelangen und damit frisch auf den Tisch.

Durch eine persönliche und vertrauensvolle Zusammenarbeit von Gärtner*innen/ Landwirt*innen zur/m Verbraucher*in entstehen Zukunftsperspektiven für kleine Höfe unabhängig von natürlichen als auch marktwirtschaftlichen Bedingungen um nachhaltige und gesunde Nahrungsmittel anzubieten.

Anteiler werden, Anteil nehmen!

Die/der Anteiler*in erwirbt einen wöchentlichen Anteil der Ernte und anderen am Hof produzierten Nahrungsmitteln. Der Anteil berechtigt zur Mitsprache und eigener Tätigkeit in der Gestaltung der Produktion der Nahrungsmittel. Das Engagement ist natürlich Freiwillig und ist nach eigener Motivation individuell zu gestalten.

Wenn Sie Anteiler*in werden, Unterstützen Sie damit eine Landwirtschaft die nachhaltig und gesund für Sie selbst und unsere Umwelt wirkt und außerdem die Gemeinschaft und den Zusammenhalt deiner Region fördert. Die Anteiler*innen- treffen können Raum für spannenden Austausch und gemeinsame Aktionen geben.

Diese Werte ergeben sich aus der Kostenübersicht des Vorjahres und Kalkulationen für das anstehende Gemüsejahr. Dies ermöglicht dem Hof den Haushalt zu decken, der für Haltung und Anbau nötig ist. Alles wird von den Anteiler*innen abgenommen. Somit muss nichts weggeworfen werden.

Die Verteilung der produzierten Lebensmittel kann auch unter den Anteiler*innen selbst gestaltet werden. Die Vernetzung untereinander ist sehr wichtig um das Gemeinschaftsbewusstsein der Anteiler zu fördern.